Redazione

03/06/2019

Pourquoi la France doit dire non au poulet ukrainien

La Berd, banque dont la France est l’un des principaux actionnaires, accordera-t-elle un prêt de 100 millions d’euros au géant ukrainien de l’agroalimentaire MHP, qui est loin d’être un champion du bien-être animal? Source: www.liberation.fr
03/06/2019

Risposte sbagliate: il welfare separato per immigrati

Gli immigrati hanno salari e redditi più bassi degli italiani. Per questo rappresentano una componente rilevante tra coloro che ricevono sussidi contro la povertà. La soluzione migliore è costruire efficaci politiche del lavoro e per l’integrazione. Le polemiche italiane sulla presenza degli stranieri nei provvedimenti di contrasto alla povertà sono […]
20/05/2019

Antibiotic standards exceeded

Animex company, which offers its products under brands such as Krakus, Morliny, Berlinki, withdraws from the market a dozen of products and batches of sausages, blood sausages, dry smoked pork sausages and hams. ‘The standards of the antibiotic doxycycline have been exceeded in cold cuts’, reports Money.pl portal. The products […]
07/05/2019

Cooperative spurie ed appalti: nell’inferno del lavoro illegale

La frantumazione dello schema tipico del lavoro subordinato ha tolto al lavoro tutto valore, e dignità, al punto da consentire il dilagare di forme di sfruttamento plateale. Source: www.questionegiustizia.it
07/05/2019

The price of plenty: how beef changed America

Exploitation and predatory pricing drove the transformation of the US beef industry – and created the model for modern agribusiness. The meatpacking mogul Jonathan Ogden Armour could not abide socialist agitators. It was 1906, and Upton Sinclair had just published The Jungle, an explosive novel revealing the grim underside of the […]
02/05/2019

Appetite for Beyond Meat drives IPO price range higher

Vegan start-up valued at $1.5bn after issuing new shares at $25 each Beyond Meat, the California-based company that makes plant-based burgers, raised $240.6m from an initial public offering that was increased on the strong appetite of investors for its growth prospects. The company priced 9.6m shares at $25 a piece, […]
02/05/2019

La startup della carne finta sbarca in Borsa

Beyond Meat, la startup californiana della finta carne, sostenuta da Bill Gates e Leonardo DiCaprio, si prepara a sbarcare in Borsa. Ha presentato la documentazione alla Sec, l’ente che corrisponde alla nostra Consob negli Stati Uniti. L’obiettivo dell’Ipo è raccogliere almeno 175 milioni di dollari (e fino a 184 milioni), per […]
02/05/2019

Jacques Attali: «Notre modèle actuel d’alimentation ne peut pas durer»

Dans « Histoires de l’alimentation », son nouveau livre, Jacques Attali montre le rôle central qu’a joué la nourriture dans l’évolution du monde. Il appelle aussi à un changement profond de nos comportements alimentaires pour sauver notre planète. Vous écrivez en préambule de votre livre que « la nourriture est, depuis l’aube des temps, […]
02/05/2019

Nous ne mangerons pas de cette fausse viande!

La production cellulaire des tissus animaux représente un risque sanitaire et écologique que dénonce le réseau de défense de l’élevage paysan qui appelle les candidats à s’engager sur la question.  Tribune. Les lobbys financiers et industriels ont choisi d’imposer à marche forcée la production et la commercialisation de faux produits animaux […]
12/04/2019

Les industriels injectent-ils de l’eau dans la viande pour la faire gonfler ?

Plusieurs vidéos qui ont fait le tour du monde montrent une technique appelée «plumping», assez courante dans certains pays mais très encadrée en Europe. Votre question concerne cette vidéo, publiée le 30 mars sur Facebook par la page Anonymous France et partagée près de 10 000 fois depuis. On y voit une personne injecter un […]